Te traemos este singular plato un tierno Pork Loin lomo de cerdo sazonado con una combinación de hierbas frescas, luego para dar una dulzura y sabor especial lo maceramos en mostaza y miel de caña para continuar con un relieve de plátano maduro frotado en su interior y luego una rociada de queso mozzarella para ser llevado a su proceso de ahumado. No podrás resistir esta combinación espectacular. Atrévete a probarlo.